とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー/292kcal
たんぱく質/12.4g
脂質/22.6g
炭水化物/8.8g
塩分/1.9g
作成者: 料理研究グループ
材料(4人分)
- いんげん
- 20本
- 白はんぺん
- 1枚
- スライスチーズ
- 5枚
- 春巻きの皮(小)
- 10枚
- チリソース
- 小さじ1(×10)
- サラダ油
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 少々
つくり方
1
いんげんは塩ひとつまみを入れて固めに下茹でしておく。
2
スライスチーズは、1枚を半分にする。
3
白はんぺんは、まな板の上等でスプーンの背でバラバラになるくらい押しつぶす。(手でつぶしても良い)
4
白はんぺんを10等分に分ける。
5
春巻きの皮→チーズ→チリソース→白はんぺん→いんげんの順に巻いていく。
6
サラダ油で揚げる。
材料(4人分)
- いんげん
- 20本
- 白はんぺん
- 1枚
- スライスチーズ
- 5枚
- 春巻きの皮(小)
- 10枚
- チリソース
- 小さじ1(×10)
- サラダ油
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 少々
ひとくちメモ
外はカリカリ、中ははんぺんが入っているのでふわっとした食感です。おつまみにピッタリの一品です。
掲載日:2013年7月22日
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