とれ蔵KITCHEN

1

ネギはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。

2

ゴボウは海苔の幅の長さに切り、1本をタテに4等分に切って、茹でておく。

3

ボウルに、ひき肉・ネギ・しょうがのみじん切り・卵・しょうゆ・塩を入れよく混ぜる。

4

ラップを海苔の大きさに切り海苔をのせ、ひき肉を海苔全体に伸ばし、ゴボウ2本をのせてのり巻きのようにラップごと巻く。

5

電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。できたらすぐにラップを取る。少し冷めたら切り分ける。