とれ蔵KITCHEN

1

豚肉に【A】の調味料を加え、よくもみ込む。

2

ごぼうは斜めに薄切りにし、水に放しアクを抜き、水気を切る。
（ごぼうが太いときは半分の太さに切ってから斜めに切る。）

3

ボウルにむしパンミックスを入れ、水を加えよく混ぜる。

4

(3)のむしパンミックスに(1)の豚肉とごぼうを加え混ぜ合わせる。

5

(4)の生地を12等分にわけ、手でまとめ、中温に熱した油に落とし、時々返しながらきつね色になるまでじっくり揚げる。

6

揚げ終わったら油をよく切り、器に盛り、くし形に切ったレモンと紅ショウガを添える。