とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／92.7kcal
たんぱく質／4.1g
脂質／5g
炭水化物／8.1g
塩分／1.4g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
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● ダイコン600g
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● さきいか（皮付き）30g
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● 塩少々
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● マヨネーズ大さじ2
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● わさび小さじ1/2
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● レタス2～3枚
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● きざみのり適量
つくり方
1
ダイコンを千切りにし、塩をからめる。5分程おくと水分が出てくるので、水分を捨てる。
2
さきいかは細かく割いて(1)と和え、さきいかに水分が移ったら、わさびマヨネーズと和える。
3
器にレタスを敷き(2)を盛りつける。その上に、きざみのりを散らす。
材料 （4人分）
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● ダイコン600g
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● さきいか（皮付き）30g
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● 塩少々
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● マヨネーズ大さじ2
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● わさび小さじ1/2
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● レタス2～3枚
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● きざみのり適量
ひとくちメモ
冷蔵庫に一晩置いてもシャキシャキ感が楽しめます。さきいかは皮付きでなくても味は変わりません。
掲載日：2020年1月22日
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