とれ蔵KITCHEN

1

ブロッコリーは小房に分けて切り、色よく塩茹でする。

2

タマネギは薄切り、ベーコンは8㎜幅切る。

3

フライパンに、オリーブオイルを入れて、②を入れ炒める。タマネギがしんなりとしたら、マヨネーズ、黒コショウを入れ、味を調える。(塩分が足りないときは塩を少々加える)

4

お皿にブロッコリーをよそり、その上に③をのせる。とろけるチーズを上にのせて刻んだパセリ、黒コショウをちらす。

5

電子レンジ500Wで5分位過熱し、チーズがとろけてきたら、できあがり。