トップ
トウガンのハム巻きサラダ
目先を変えて生のままサラダにしました。トウガン嫌いな人でも食べれると思います。おつまみの一品としてもいいですよ!
材料(4人分)
- トウガン
- 400g
- ハム
- 8枚
- ツナ缶(小)
- 2缶
- 卵
- 4個
- 赤タマネギ
- 1/4個
- パセリ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 粒マスタード
- 適量
- 塩
- 少々
●エネルギー/294.5kcal●たんぱく質/19.8g●脂質/20.8g●炭水化物/6.7g●塩分/1.7g
作り方
- トウガンは皮と種を取り、形のままピーラーで薄く切る。
- 卵は、ゆで卵にします。
- 赤タマネギは、薄くスライスして軽く塩もみしておきます。
- ボウルにツナ缶を入れ、赤タマネギを絞って入れ、ゆで卵も手でつぶしながら入れる。マヨネーズ、粒マスタードでよく混ぜ合わせ、皿に4等分に盛りつけます。
- (1)のトウガンを数枚並べハムを乗せて巻き、楊枝で2か所さして止め、2等分に切り分け、ツナサラダの上に盛り、パセリを飾ります。
目先を変えて生のままサラダにしました。トウガン嫌いな人でも食べれると思います。おつまみの一品としてもいいですよ!
掲載日:2018年11月12日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産の「たけのこ」が入荷しています。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
2024年4月26日
「苗市」開催します!
4月27日(土)28日(日)毎年恒例の“苗市“を開催いたします。 地元の生産者が丁寧に育てた自慢の苗が多数出…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月29日
「葉たまねぎ」入荷しました!
旬の「葉たまねぎ」が入荷しています。 甘味があり、やわらかいためサラダやぬた等の生食がおすすめです。 ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年4月26日
「新玉ねぎ」入荷しました!
地元産「新玉ねぎ」入荷いたしました。 「新玉ねぎ」は、そのままスライスしたり、丸ごと蒸して食べるのもおすすめ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年4月15日
「たけのこ」入荷しました!
店頭に『朝採り竹の子』が並び始めました♪ まだまだ、少量になりますが旬の季節なので、是非ご賞味下さい♪ ※…
直売所のサイトへ