とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／155kcal
たんぱく質／7.9g
脂質／6.4g
炭水化物／17.3g
塩分／1.1g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
-
● ニラ1束
-
● 絹豆腐300g
-
● ちくわ小2本
-
● 桜エビ10g
-
● 牛肉味だし5g
-
● 片栗粉60g
-
● サラダ油大さじ1
-
● ポン酢適量
つくり方
1
豆腐をキッチンペーパーで包んでおく。
2
ニラとちくわを細かく切る。
3
ボウルに豆腐、ニラ、ちくわ、桜エビ、牛肉味だし、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
4
フライパンに油を入れ、スプーンですくい入れて焼く。
5
ポン酢をつけていただく。
材料 （4人分）
-
● ニラ1束
-
● 絹豆腐300g
-
● ちくわ小2本
-
● 桜エビ10g
-
● 牛肉味だし5g
-
● 片栗粉60g
-
● サラダ油大さじ1
-
● ポン酢適量
ひとくちメモ
ちくわを加えることで、ボリュームアップになり、モチッとした食感が楽しめます。おやつにもおすすめです。
掲載日：2025年4月14日
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で！
