とれ蔵KITCHEN

1

カボチャは薄切りにし、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで8分加熱し、マッシャーでつぶしておく。

2

タマネギはみじん切りにする。

3

フライパンに油を入れて熱し、豚ひき肉と②を炒めて、塩コショウとケチャップを入れる。

4

①と③が冷めたら、チーズを入れて合わせる。

5

餃子の皮で④を包む。半分のフチに水をつけて二つ折りにし、くっつけた部分を上からフォークでギュッと押さえる。

6

⑤を油で揚げる。