とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／241kcal
たんぱく質／10g
脂質／13.9g
炭水化物／17.4g
塩分／4g
作成者： 料理研究グループ
材料 （４人分）
-
● キュウリ(細めのもの)４本
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● ベーコン８枚
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● ショウガ４０g
【A】
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● 昆布つゆ大さじ3
-
● 白だし大さじ1
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● 春巻きの皮4枚
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● サラダ油大さじ2
つくり方
1
キュウリは蛇腹切りにする。
2
ショウガをすりおろし、Aと合わせる。
3
①に②を入れて、30分位おく。
4
ラップをしき、ベーコンをひろげ、端から少しずらしながら③のキュウリに巻き付ける。巻き始め、つなぎ目、巻き終わりを楊枝で留める。
5
春巻きの皮で④を巻き、フライパンに油を入れてこんがりと焼く。４等分に切り、②をかける。
材料 （４人分）
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● キュウリ(細めのもの)４本
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● ベーコン８枚
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● ショウガ４０g
【A】
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● 昆布つゆ大さじ3
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● 白だし大さじ1
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● 春巻きの皮4枚
-
● サラダ油大さじ2
ひとくちメモ
キュウリの食感とショウガ風味が食欲増進。ごはんが進みますよ。
掲載日：2023年7月13日
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