とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／308.8kcal
たんぱく質／15.3g
脂質／24.6g
炭水化物／7.3g
塩分／1.9g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
-
● アスパラガス４本
-
● ウインナー３本
-
● しめじ７０㌘
-
● とろけるチーズ９０㌘
【A】
-
● 卵４個
-
● 牛乳２００㍉㍑
-
● マヨネーズ大さじ４
-
● 塩小さじ１/２
-
● コショウ適量
つくり方
1
アスパラガスは、根元から１/３程の硬い皮をむき、根元を切り落として、５㍉幅の斜め切りにする。
2
ウインナーも、５㍉幅の斜め切りにする。
3
しめじは石づきを切り落として、手でほぐす。
4
【A】をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。①②③を加え、さらに混ぜる。
5
④をグラタン皿に流し込み、とろけるチーズをふりかけて、１８０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
材料 （4人分）
-
● アスパラガス４本
-
● ウインナー３本
-
● しめじ７０㌘
-
● とろけるチーズ９０㌘
【A】
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● 卵４個
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● 牛乳２００㍉㍑
-
● マヨネーズ大さじ４
-
● 塩小さじ１/２
-
● コショウ適量
ひとくちメモ
２㌢角に切った食パンを入れても、おいしくいただけます。
掲載日：2022年4月14日
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