とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／401.2kcal
たんぱく質／14.3g
脂質／8.4g
炭水化物／64.7g
塩分／0.3g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
-
● 狭山茶の茶葉大さじ１
-
● 米2合
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● タマネギ30g
-
● ニンジン30ｇ
-
● レタス2～3枚
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● 豚ひき肉150ｇ
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● 板海苔４枚
【A】
-
● ショウガ５g
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● みそ大さじ１
-
● 酒小さじ１
-
● 砂糖小さじ１
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● サラダ油小さじ１
つくり方
1
米２合を炊く。
2
タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。レタスは洗い、ちぎっておく。
3
フライパンにサラダ油を温めて、ひき肉と②を炒める。
4
火が通ったら、【A】を加えてよく混ぜる。その後、狭山茶の茶葉を加えて炒める。
5
食品用ラップの上に板海苔を乗せ、中央に茶わん１杯分のご飯の半分、レタス、④、残りのご飯の順に乗せる。板海苔を四方からたたむように包み、食品用ラップでさらに包む。
6
海苔がしんなりしてきたら、包丁で半分に切る。
材料 （4人分）
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● 狭山茶の茶葉大さじ１
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● 米2合
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● タマネギ30g
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● ニンジン30ｇ
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● レタス2～3枚
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● 豚ひき肉150ｇ
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● 板海苔４枚
【A】
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● ショウガ５g
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● みそ大さじ１
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● 酒小さじ１
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● 砂糖小さじ１
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● サラダ油小さじ１
ひとくちメモ
レタスなどで具材を挟んで食べても美味しいですよ。
掲載日：2021年6月15日
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