とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
作成者： 武蔵野食文化推進者
材料 （4人分）
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● 小麦粉200g
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● ぬるま湯(水)200～250cc
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● 白菜3～4枚
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● 大根150g
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● しめじ1パック
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● にんじん1本
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● ねぎ1本
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● 水1600cc
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● 顆粒だし大さじ1
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● 醤油大さじ2・1/2
つくり方
1
小麦粉と水を混ぜ合わせる。
2
野菜は食べやすい大きさに切る。
3
鍋に水とねぎ以外の具材を入れ火にかける。
4
沸騰してきたら(1)をうすくのばしながら入れ、顆粒だしと醤油を入れ、ねぎを入れ出来上がり。
材料 （4人分）
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● 小麦粉200g
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● ぬるま湯(水)200～250cc
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● 白菜3～4枚
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● 大根150g
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● しめじ1パック
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● にんじん1本
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● ねぎ1本
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● 水1600cc
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● 顆粒だし大さじ1
-
● 醤油大さじ2・1/2
ひとくちメモ
冷蔵庫の中の残り物の野菜、なんでもいいです。うちのおじいちゃんは、じゃがいもの入ったすいとんが大好きでしたよ！
掲載日：2020年4月5日
JAいるま野の直売所
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