トップ
シャキシャキポテト
すっかり味のしみた翌日がまた美味しいです。残ったドレッシングは他のものにも使えます。
材料(4人分)
- 新ジャガイモ
- 2個
- 紫玉ネギ
- 1個
- ニンニク
- 1かけ
【ドレッシング】
- サラダ油
- 1/2カップ
- 酢
- 1/3カップ
- らっきょう酢
- 2/3カップ
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
●エネルギー/379kcal●たんぱく質/2.4g●脂質/22.7g●炭水化物/40.8g●塩分/3.3g
作り方
- 新ジャガイモは出来るだけ薄く切って、水に15分位さらす。(2回水を替える。)
- 玉ネギ、ニンニクもごく薄く切る。
- 新ジャガイモは水けを切り、玉ネギ、ニンニクを混ぜておく。
- 【ドレッシング】の調味料を合わせ、火にかけ煮立ったら混ぜた野菜にまわしかける。急いでホイルで蓋をする。そのまま冷ましながら味をなじませる。
すっかり味のしみた翌日がまた美味しいです。残ったドレッシングは他のものにも使えます。
掲載日:2015年7月15日
関連したレシピ
じゃがいものカレー味スープ
178kcal
くわしく見る
じゃがいものカレー味スープ
178kcal
くわしく見る
玉ねぎの丸ごとトマト煮込み
335kcal
くわしく見る
玉ねぎの丸ごとトマト煮込み
335kcal
くわしく見る
新玉ねぎニラ豆腐いため
242kcal
くわしく見る
新玉ねぎニラ豆腐いため
242kcal
くわしく見る
新ジャガイモの肉巻き
438.3kcal
くわしく見る
新ジャガイモの肉巻き
438.3kcal
くわしく見る
キャベツたっぷりヘルシーカレースープ
163kcal
くわしく見る
キャベツたっぷりヘルシーカレースープ
163kcal
くわしく見る
春野菜のコンソメスープ
286kcal
くわしく見る
春野菜のコンソメスープ
286kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産の「たけのこ」が入荷しています。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
イベント情報
2024年4月26日
「苗市」開催します!
4月27日(土)28日(日)毎年恒例の“苗市“を開催いたします。 地元の生産者が丁寧に育てた自慢の苗が多数出…
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月29日
「葉たまねぎ」入荷しました!
旬の「葉たまねぎ」が入荷しています。 甘味があり、やわらかいためサラダやぬた等の生食がおすすめです。 ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年4月26日
「新玉ねぎ」入荷しました!
地元産「新玉ねぎ」入荷いたしました。 「新玉ねぎ」は、そのままスライスしたり、丸ごと蒸して食べるのもおすすめ…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年5月2日
「葉付き大根」入荷しました!
店頭に直売所ならではの新鮮な『葉付き大根』葉っぱも美味しく頂けます。 …
直売所のサイトへ