とれ蔵KITCHEN

1

鍋に小豆を入れ、ひたひたになる程度の水を入れる。

2

弱火で芯が残らないように煮る。

3

火を止めて、ある程度冷めたら小豆と煮汁に分ける。

4

炊飯器にといだ米と塩、煮汁を入れひと混ぜし、足りなければ水を足す。

5

小豆を入れ、炊き上げる。