とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/298.8kcal

たんぱく質/4.3g

脂質/25.7g

炭水化物/17.8g

塩分/0.1g

作成者: 料理研究グループ

材料 (4人分)

  • 新玉ねぎ
    2個
  • トマト
    2個
  • セロリ
    1本
  • アボガド
    2個
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ポン酢
    大さじ3
  • 塩・コショウ
    少々

つくり方

1

タマネギは半分に切り、スライサーで薄切りにする。水にさらして、ザルにあげ水切りをしておく。

2

セロリは、斜めに薄く切る。

3

トマト、アボガドは2cm位の角切り。

4

(1)をお皿の中心に盛りつけて、まわりにトマト・アボガド・セロリを添えて塩コショウして、マヨネーズとポン酢半々で混ぜ合わせお好みの量をかける。

材料 (4人分)

  • 新玉ねぎ
    2個
  • トマト
    2個
  • セロリ
    1本
  • アボガド
    2個
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ポン酢
    大さじ3
  • 塩・コショウ
    少々

使用している食材

新タマネギ

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ひとくちメモ

タマネギは水にさらしたら、サッと水切りをしたほうがシャッキと感が出ます。

掲載日:2019年5月19日

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