とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／129.5kcal
たんぱく質／2.3g
脂質／7.2g
炭水化物／14.9g
塩分／0.1g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
-
● タマネギ4個
-
● コンソメ（固形）1個
【マヨネーズソース】
-
● マヨネーズ大さじ3
-
● しょう油小さじ1・1/2
-
● ときわさび小さじ1・1/2
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● パセリ少々
つくり方
1
鍋にタマネギを入れ、タマネギがかぶる位の水を入れて火にかける。
2
煮立ったら固形スープを加え、火を細め40分位竹串がスーッと通るまで軟らかく煮る。（この時、タマネギが踊らないように静かに煮る）
3
マヨネーズに、しょう油、ときわさびを加え混ぜソースを作り、タマネギの上にかけ、みじん切りパセリをちらす。
材料 （4人分）
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● タマネギ4個
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● コンソメ（固形）1個
【マヨネーズソース】
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● マヨネーズ大さじ3
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● しょう油小さじ1・1/2
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● ときわさび小さじ1・1/2
-
● パセリ少々
ひとくちメモ
煮汁はスープとして利用してください。作り置きもできるし、冷めても美味しいです。
掲載日：2019年5月19日
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