とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/50kcal

たんぱく質/4.7g

脂質/0.6g

炭水化物/7.2g

塩分/1.8g

作成者: 料理研究グループ

材料 (4人分)

  • 小松菜
    1束
  • かまぼこ(小)
    1本
  • 薄口しょうゆ
    大さじ1・1/2
  • 練りがらし
    小さじ1
  • 少々
  • スイートコーン(缶)
    50g

つくり方

1

小松菜は良く洗って、塩を加えた熱湯で程よい硬さに茹で、すぐに水にさらす。水気を絞って2cmの長さに切る。

2

かまぼこは、薄いいちょう切りにする。

3

ボウルに薄口しょうゆと練りがらしを入れよく混ぜ、(1)の小松菜、(2)のかまぼこの順に加えて和える。

4

最後にトッピングとして、コーンをあえて出来上り。

材料 (4人分)

  • 小松菜
    1束
  • かまぼこ(小)
    1本
  • 薄口しょうゆ
    大さじ1・1/2
  • 練りがらし
    小さじ1
  • 少々
  • スイートコーン(缶)
    50g

使用している食材

小松菜

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ひとくちメモ

アクが少ない小松菜は、生のまま炒めても大丈夫。

掲載日:2019年3月24日

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