とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／83kcal
たんぱく質／6.7g
脂質／4.5g
炭水化物／4.5g
塩分／0.8g
作成者： 料理研究グループ
材料 （4人分）
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● 小松菜1束
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● 卵1個
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● スライスハム4枚
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● 焼きのり1枚
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● 鶏ガラスープの素小さじ1
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● 塩・コショウ少々
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● 水4カップ
【水溶き片栗粉】
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● 片栗粉大さじ1
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● 水大さじ1
つくり方
1
小松菜は色よく茹でておく。
2
卵は溶きほぐしておく。ハムは半分に切ってから、せん切りにする。
3
焼きのりは細かくちぎっておく。
4
鍋に水４カップ、スープの素を入れ沸騰したら塩・コショウで味を調え、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
5
溶きほぐした卵を流し入れる。
6
せん切りにしたハムと細かくちぎったのりを加える。
7
食べやすく切った小松菜にスープをかけて食べてください。
材料 （4人分）
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● 小松菜1束
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● 卵1個
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● スライスハム4枚
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● 焼きのり1枚
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● 鶏ガラスープの素小さじ1
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● 塩・コショウ少々
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● 水4カップ
【水溶き片栗粉】
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● 片栗粉大さじ1
-
● 水大さじ1
ひとくちメモ
とろみをつけて飲み込みよくスープにしてみました。
掲載日：2019年3月24日
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