とれ蔵KITCHEN

1

サトイモは皮をむき一口大に切り、ラップをかけレンジで加熱する（500W４～５分）　つぶして塩コショウをふる。

2

ニンジンは小さくいちょう切りにして、やわらかく茹でる。

3

キュウリは１mm位の輪切りにして、塩少々をふって水気をしぼっておく。

4

(1)の中へ、(2)と(3)を入れ混ぜる

5

生ハムに(4)をのせてくるみ、パセリを添える。