とれ蔵KITCHEN

1

さといも、さつまいもは皮をむいて小さく切り、蒸してつぶす。

2

桜エビは牛乳につけておく。玉ねぎはみじん切り、プロセスチーズは細めに切る。

3

(1)のさといもとつけておいた牛乳、桜エビ、玉ねぎ（50g）、プロセスチーズ（50g）を合わせて塩、こしょうをして小判型に丸める。さつまいもと玉ねぎ（50g）、プロセスチーズ（50g）を合わせて塩、こしょうをして小判型に丸める。

4

3に小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げる。