とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー／280kcal
たんぱく質／11.3g
脂質／5.2g
炭水化物／48.2g
塩分／1.3g
作成者： 料理研究グループ
材料（4人分）
- 小松菜
- 1束
- もやし
- 1袋
- エリンギ
- 4本
- カニカマ
- 90g
- むし焼きそば
- 4玉
- 液体ソース
- 1袋
- しょう油
- 小さじ2
- 塩・コショウ
- 少々
【水溶き片栗粉】
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- サラダ油
- 大さじ1
つくり方
1
むし焼きそばはフライパンで両面を空焼きし、塩・コショウ・ソースを加え、味付けをする。
2
小松菜は根からさっと茹で水に取り3～4cmに切る。
3
もやし、エリンギ、カニカマをサラダ油で炒め(2)を入れ、しょう油、塩・コショウを加え、水溶き片栗粉で(1)にかける。
材料（4人分）
- 小松菜
- 1束
- もやし
- 1袋
- エリンギ
- 4本
- カニカマ
- 90g
- むし焼きそば
- 4玉
- 液体ソース
- 1袋
- しょう油
- 小さじ2
- 塩・コショウ
- 少々
【水溶き片栗粉】
- 片栗粉
- 大さじ1
- 水
- 1カップ
- サラダ油
- 大さじ1
ひとくちメモ
あんかけの野菜は余ったものを利用すると又、味が違い良いと思います。
掲載日：2018年3月20日
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で！
