とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/398.8kcal

たんぱく質/13g

脂質/5.3g

炭水化物/71.1g

塩分/2.8g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

うるち米
1カップ
もち米
1カップ
鶏モモ肉
100g
小松菜
1束
ニンジン(小)
1/2本
しょう油
小さじ1

【A】

しょう油
大さじ2
大さじ1
大さじ1

つくり方

1

うるち米ともち米は合わせて洗い、2カップの水に浸しておく。

2

鶏肉は細かく切り、しょうゆ小さじ1をまぶしておく。

3

小松菜は根元を切り落とし、1cm~1.5cmの幅に切る。

4

ニンジンは薄いいちょう切りにする。

5

小松菜を油大さじ1でしんなりと炒める。

6

(1)の米に【A】の調味料を加えて混ぜ、鶏肉、ニンジン、小松菜をのせて普通に炊く。

材料(4人分)

うるち米
1カップ
もち米
1カップ
鶏モモ肉
100g
小松菜
1束
ニンジン(小)
1/2本
しょう油
小さじ1

【A】

しょう油
大さじ2
大さじ1
大さじ1

使用している食材

ニンジン

小松菜

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ひとくちメモ

冬の小松菜は、特にやわらかいので炒めすぎないように!

掲載日:2018年3月20日

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