とれ蔵KITCHEN

1

かぶは皮をむき4つ割りにする。（大きいものは6つ割り）

2

ニンジンは1cm幅のいちょう切り、タマネギは縦に切り4つ割りにする。

3

しめじは石づきを切り、小さく裂く。

4

鍋にかぶ・ニンジン・タマネギ・しめじを入れ、水1Lとコンソメを入れ煮立ったら弱火にして10分煮る。

5

(4)にウインナーを入れ5分煮る。最後に塩を入れる。

6

盛りつける。好みでコショウをふる。