とれ蔵KITCHEN

1

長ネギは鍋の大きさにより1/2～1/3にカットし、5～6分茹でて冷まし水気をよく切っておく。

2

パプリカは種を取り、さらに1/2にカットした後、薄い千切りにし湯通しをして冷ます。

3

乾燥わかめは5分位水で戻し、水気を切っておく。

4

(1)を太さ1/2にカットし、5～6cmの長さに切っておく。

5

【A】の調味料は良く混ぜ合わせておく。

6

(2)と(3)と(4)を混ぜ、(5)と和え器に盛りつける。