とれ蔵KITCHEN

1

大根の皮をむき、5cm長さ、幅2cm、厚み1cmの長方形に切る。

2

人参は5cm長さ、0.5cmの幅に切って、大根に挟み込む。

3

豚肉1枚ずつ巻き付け、全体に塩1/2とブラックペッパー少々をふる。

4

蒸気の上がった蒸し器に並べ入れ。中火で20分ほど蒸す。残りの塩とブラックペッパーをかける。

5

器に盛って、味は好みのたれで食べる。