とれ蔵KITCHEN

1

大根はスライサーで千切り、人参はみじん切りにする。大根の葉の茎は、みじん切りにする。

2

(1)と【A】の材料をよく混ぜる。

3

アルミホイルを広げ小麦粉をのせ、(2)を小判形に8個作る。

4

フライパンにゴマ油大さじ2杯を入れ、4個並べふたをして両面を返しながら6分蒸し焼きにする。（4個づつ2回にわけて焼く）

5

大根おろしを添え、しょうゆをつけて食べる。