とれ蔵KITCHEN

1

大根は2cm幅に切り、それを半分にし8個作る。

2

人参は乱切りに8個、玉ねぎは8等分のくし形に、フランクフルトは3か所程斜めに切り込みを入れる。

3

大根の葉は3cm程に切り、オリーブオイルでさっと炒めておく。

4

鍋に水と(1)・(2)・スープの素を入れ火にかける。

5

煮立ったら弱火にして、大根に竹串が通るまで煮込む（約12分）

6

最後に(3)を入れ、火を止める。