とれ蔵KITCHEN

1

じゃがいもは皮をむいて、２～３mm位の厚さの輪切り１６枚を作り、水にさらす。

2

チーズは８枚、ハムは１６枚に切る。

3

アクを抜いたじゃがいもは、丁寧に水気を拭き取る。

4

チーズ１枚、ハム２枚をじゃがいもに挟む。

5

小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、油で揚げる。

6

くし型レモンを添える。