とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/137kcal

たんぱく質/9.6g

脂質/8.4g

炭水化物/6.7g

塩分/0.6g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

なす
4本
ツナ缶(大)
1缶
青じそ
4枚
いりごま
少々
根しょうが
1切れ
かにかまぼこ
5~6本
めんつゆ
少々

つくり方

1

なす4本は1cm位の輪切りにして蒸す。(約3~4分)

2

根しょうがは、すりおろしておく。

3

青じそは、こまかく千切りにしておく。

4

かにかまぼこは、手で細かくさいておく。

5

1、2、3、4にツナを入れざっくりと混ぜ、めんつゆでいただきます。

材料(4人分)

なす
4本
ツナ缶(大)
1缶
青じそ
4枚
いりごま
少々
根しょうが
1切れ
かにかまぼこ
5~6本
めんつゆ
少々

使用している食材

ナス

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ひとくちメモ

冷やしてポン酢でも、とても美味しいです。

掲載日:2016年8月10日

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