とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/239.5kcal

たんぱく質/6.2g

脂質/16.3g

炭水化物/17.2g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

小かぶ
4~5 ヶ
1 束
クリームコーン缶
360g
ベーコン
50g
バター
大さじ 2
コンソメ
2
600cc
牛乳
200cc

つくり方

1

小かぶは皮をむき8等分にする。

2

葉は3cm位の長さに切る。

3

ベーコンは1cm位の長さに切る。

4

バター大さじ2を溶かし、葉とベーコンを炒め小かぶを入れさらに炒める。

5

水600ccを加え、かぶがやわらかくなったらコンソメを入れ、クリームコーンを加える。

6

最後に牛乳を加え、味を調え2分位煮る。

材料(4人分)

小かぶ
4~5 ヶ
1 束
クリームコーン缶
360g
ベーコン
50g
バター
大さじ 2
コンソメ
2
600cc
牛乳
200cc

使用している食材

カブ

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ひとくちメモ

クリームコーンの甘さが出て、簡単でおいしいスープです。パンなどにとてもあい子供は大好きです。クリームコーンの皮が気になるようでしたら、ざるでこすと一層おいしく出来上がります。

掲載日:2016年5月20日

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