とれ蔵KITCHEN

Recipe

一人あたりの栄養価

エネルギー/213kcal

たんぱく質/11g

脂質/9.8g

炭水化物/18.7g

塩分/1g

作成者: 料理研究グループ

材料(4人分)

にんじん(大)
1本
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
100g

【A】

しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
片栗粉
大さじ2
シューマイの皮
20枚
コーン
20粒

つくり方

1

にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。

2

豚ひき肉に【A】を加え、よく混ぜてから(1)のにんじんと玉ねぎと片栗粉を加え、さらに混ぜ合わせる。

3

(2)の種を20個に分けシューマイの皮で包み、上にコーンをおく。

4

蒸し器にクッキングシートをしき、シューマイを並べ強火で10分蒸す。

5

からし醤油をつけていただく。

材料(4人分)

にんじん(大)
1本
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
100g

【A】

しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
片栗粉
大さじ2
シューマイの皮
20枚
コーン
20粒

使用している食材

ニンジン

ご購入はお近くの直売所へ

ひとくちメモ

お好みでしょうが醤油でも美味しくいただけます。

掲載日:2016年4月15日

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