とれ蔵KITCHEN

1

もち米は洗ってザルにあげておく。

2

干ししいたけは水にもどし、細かく刻んでおく。

3

ニラは細かく刻んでおく。

4

焼豚は5mm角に刻んでおく。

5

炊飯器に(1)のもち米と水3カップ弱、【A】を入れて混ぜ、(2)、(3)、(4)を加えて表面を平らにし、スイッチを入れる。

6

(5)を十分に蒸らして全体を混ぜ、器に盛り、紅しょうがを添える。