とれ蔵KITCHEN

1

長ネギは斜め切り・ベーコンは3cm幅・キノコ類は長さを揃えて切る。パセリはみじん切りにし、各食材を切る。

2

フライパンにバター(10g)を溶かし、長ネギ・ベーコンを中火で炒め、皿に移しておく。

3

残りのバター(10g)を溶かしキノコ類を炒める。(2)を合わせ味付け塩コショウを振り、みりん・しょう油を加え数回あおる。

4

ブラックペッパーを振り、お好みの味にする。

5

皿に盛り付け、パセリをちらして出来上がり。