とれ蔵KITCHEN

1

エビ、ピーマン、パプリカは粗みじんにする。

2

豆腐は600ワットの電子レンジで2分加熱する。（水抜き）

3

(1)、(2)を混ぜ、【A】の調味料を加える。

4

焼売の皮を2枚重ね、具を包む。

5

蒸し器で3分ほど蒸し、火を止めて2分ほど蒸らす。

6

ショウガをすりおろし、ショウガじょうゆを作る。

7

焼売を器に盛りつけ、ショウガじょうゆでいただく。