とれ蔵KITCHEN

1

ピーマンは縦半分に切り種を除き、内側に小麦粉をまぶす。

2

ごはんにいりゴマ、花かつお、しょうゆを加え、ごはんがパラつかないよう混ぜる。

3

ピーマンにごはんを詰める。

4

サラダ油をひいたフライパンに詰めた面を下にして、ごはんに焦げ目がつくまで焼き、裏返して少々焼く。

5

器に(4)をのせ、レモンを添える。