とれ蔵KITCHEN
Recipe
一人あたりの栄養価
エネルギー/512kcal
たんぱく質/21.2g
脂質/11.1g
炭水化物/78.7g
塩分/1.1g
作成者: 料理研究グループ
材料(4人分)
- パスタ
- 360g
- ツナ缶
- 2缶
- トマト
- 2個
- きゅうり
- 2本
- 玉ねぎ
- 中1個
- ニンジン
- 1本
- レタス
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- バター
- 大さじ2
- ニンニク
- 2片
- しょうゆ
- 適量
- コショウ
- 適量
- 塩
- 適量
- しその葉
- 4枚
つくり方
1
トマトは半分に切りスライス、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
ニンジン、レタスは千切りにする。
3
野菜とツナ(オイル漬けの場合は、オイルを軽くきる)を和えておく。
4
パスタをゆではじめる。
5
ボールにオリーブオイル、バター、おろしたにんにくを入れ、ゆであがったパスタの湯切りをして熱々のまま和えてから、塩、コショウで味を調える。
6
(3)を(5)に加えて和える。
7
皿に盛りつけし、千切りしたしその葉を散らし、お好みでしょうゆをかける。
材料(4人分)
- パスタ
- 360g
- ツナ缶
- 2缶
- トマト
- 2個
- きゅうり
- 2本
- 玉ねぎ
- 中1個
- ニンジン
- 1本
- レタス
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- バター
- 大さじ2
- ニンニク
- 2片
- しょうゆ
- 適量
- コショウ
- 適量
- 塩
- 適量
- しその葉
- 4枚
ひとくちメモ
暑い夏の日でもたくさん野菜がいただけそうです。
掲載日:2012年8月2日
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