●エネルギー／491kcal●たんぱく質／14.1g●脂質／11.4g●炭水化物／83.2g●塩分／3.8g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. にんじんは皮をむき、乱切りにしてミキサーにかける。
2. ボールにむしパンミックス粉を入れ、(1)とにんじんジュースを加えてよく混ぜ合わせサランラップをかけ10～15分位、生地を休めておく。
3. あんにする、にんじんと高菜の漬け物を細かく切っておく。
4. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
5. (4)に(3)を入れ合わせだしつゆ、しょう油であんの味を調える。
6. 生地を8等分にして、(5)のあんを入れて丸くまるめる。
7. (6)を蒸し器に並べ、10分位蒸し上げて出来上がり。

掲載日：2013年11月27日