とれ蔵KITCHEN

1

ベーコンは、2cmの長さに切る。

2

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1口大に切る。

3

キャベツは、3cm角に切る。

4

鍋に油大さじ1を熱し、ベーコンを炒め、(2)の野菜を入れ軽く炒める。

5

(4)に水1リットルとチキンコンソメ2個を入れ、野菜が軟らかくなるまで煮て、キャベツを入れ1分くらいで火を止める。