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2022年11月25日

「人参」おすすめです!

こんにちは。

今週のおすすめは人参です。

旬の人参はβ-カロテンなどが多く含まれており栄養豊富です。

β-カロテンは脂溶性のビタミンですので、油を使った調理法はβ-カロテンの吸収率をアップさせます。

サラダではオリーブオイルを使ったドレッシングやマヨネーズを利用するのがおすすめです。

旬の味をぜひご賞味ください。

皆様のご来店お待ちしております。