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2021年8月25日

『花オクラ』のご紹介

皆さん、こんにちは!
あぐれっしゅ川越です。

 

大きな黄色い花が特徴的な『花オクラ』は、別名「トロロアオイ」という中国原産の植物です。

オクラに似た独特の粘り気があり、生だとシャキシャキした食感、加熱するとトロっとヌメリが強くなります。おひたしや、サラダにすると鮮やかな色が映えて見た目にもキレイです。ぜひ一度お試し下さい。

 

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

☆お知らせ☆
8月の営業時間
9:00~17:30
【定休日:第3水曜日(8月18日)】