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2020年11月11日

旬の野菜『サツマイモ』を紹介します!

みなさんこんにちは!
あぐれっしゅ日高中央です。

 

今が旬の野菜、日高市産「サツマイモ」が入荷しております!

 

一言に『サツマイモ』といってもその色や形、大きさや味わいはそれぞれ個性があり、収穫(旬)の時期も微妙に違います。

 

あぐれっしゅ日高中央では現在、紅あずま・紅はるか・安納いも・シルクスイート等の入荷がございます。

 

定番の焼き芋の他、てんぷら、ふかし芋、煮物、お菓子、干し芋などいろいろなレシピでお楽しみいただけます。

 

冷蔵庫に入れると低温障害を起こし痛みやすくなりますので、新聞紙に包むか段ボール箱に入れて、風通しの良い冷暗所で保存してください。
収穫直後に食べるよりも陰干ししたほうが甘味が増します。

 

旬の「サツマイモ」をぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。