入荷情報

2019年10月10日

『バターナッツかぼちゃポタージュ』旬のレシピを紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

旬満喫・簡単レシピを紹介します！

 

【バターナッツかぼちゃポタージュ】

材料（4人分）

☆バターナッツかぼちゃ　400g
☆タマネギ　1個
☆水　2カップ
☆コンソメ　1個
☆牛乳　1/2カップ
☆塩こしょう　少々

 

【作り方】

①バターナッツかぼちゃは皮をむき、1cm角にカット。
②バターナッツかぼちゃ、タマネギ、水、コンソメを鍋に入れ柔らかくなるまで煮る。
③粗熱をとり、ミキサーにかける。
④滑らかになったら鍋に戻し弱火にかけ、牛乳で好みの濃度にのばす。

 

あぐれっしゅ日高中央では新鮮なバターナッツかぼちゃを販売中です。水分タップリのバターナッツのような甘みがあるかぼちゃです。おいしいですよ！

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。