入荷情報

2019年4月15日

旬の野菜『タケノコ』を紹介します！

みなさんこんにちは！
あぐれっしゅ日高中央です。

今が旬の野菜、日高市産「タケノコ」が入荷しております！

伸び過ぎていないもの、皮の色が薄い物がアクが少なく美味しいです。

時間がたつほどアクが強くなるので出来るだけ早く下ゆでしましょう。
米ぬか、鷹の爪とともになべに入れ、落し蓋をして４０分から１時間位茹でます。

アク抜き用の米ぬかはレジにてお渡ししておりますので遠慮なくお声掛け下さい。

旬の「タケノコ」をぜひご賞味ください
皆様のご来店を心よりお待ちしております。