●エネルギー／378kcal●たんぱく質／16.1g●脂質／23.2g●炭水化物／23.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. かぼちゃをつぶしやすい大きさに切って、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょうを入れてねばりが出るまで混ぜる。
3. かぼちゃが冷めたら豚ひき肉のボウルに入れて混ぜ、小判型にする。
4. フライパンに油を熱し、(3)を中火でふたをして焼く。最後に強火にしてこんがり焼く。
5. ケチャップ、ウスターソース、バターを入れて煮立て、ソースを作る。
6. (4)を器に盛りつけ、(5)のソースをかけて出来上がり。