●エネルギー／149kcal●たんぱく質／6.6g●脂質／9.5g●炭水化物／22.6g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. ヤーコンは皮をむき、5cm長さで1cm幅、3mm厚さの拍子切りにする。
2. 小松菜は3cm長さ、油揚げは3mm幅に切る。
3. フライパン（又は中華鍋）にサラダ油を熱し、ヤーコン、小松菜、油揚げを炒め、だしの素、しょうゆで調味する。