●エネルギー／1298kcal●たんぱく質／45.5g●脂質／58.4g●炭水化物／145.1g●塩分／8.3g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. インゲンは茹で、斜めに切る。シメジは石づきを取り、小房に分け、弱火でしんなりするまでから煎りする。
2. ハム、とろけるチーズは1cm角に切る。
3. ごはんとあげらく天（天ぷら粉）を水で溶いたもの、塩、コショウを合わせてよく混ぜる。
4. (3)を円形に伸ばし、油をひいたフライパンで焦げ目がつく程度焼く。
5. 焦げ目がついたら裏返し、表面の半分にマヨネーズ、もう半分には焼き肉のたれをぬり、(1)とハムをのせ、塩、コショウをし、フタをして5分程度焼く。
6. 最後にとろけるチーズをのせ、チーズが溶けたらみじん切りにしたパセリをふる。