●エネルギー／333kcal●たんぱく質／12.1g●脂質／18.1g●炭水化物／29.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、切ってから柔らかくゆでてつぶす。
2. ミックスベジタブルはゆでてから(1)のじゃがいもの中に入れ、塩、こしょうして混ぜる。
3. 卵は溶いておく。
4. ハムに(2)をはさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げる。
5. 器に盛りつけ、パセリ、ミニトマト、千切りにしたキャベツを添える。
   ※ハムは丸か四角のものを用意して下さい。