所沢西農産物直売所

みなさんこんにちは(^^)

所沢西農産物直売所です。

今回は今が旬の野菜『秋ナス』を紹介します。

秋ナスは嫁に食わすな！！などと言われるほどとても美味しい食材です。
秋ナスは水分を多く含んでいてみずみずしく皮が柔らかく種も少ないため、とても食べやすいです。

定番の焼きナスはもちろん、ジュワッと口に広がる揚げ浸しなど、ごはんがすすむ秋ナスをぜひ、ご賞味下さい！！