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2021年2月2日

キクイモのご紹介

こんにちは!!いるマルシェです。

今回はいるマルシェで大人気の『キクイモ』をご紹介します♪♪

キクイモは『イヌリン』という天然のインシュリンといわれる成分を多く含んでいて、テレビなどでも度々紹介される話題の野菜です☺

生のままスライスして食べても美味しいのですが、オススメは天ぷらです!!柔らかい食感がたまりません!!また、きんぴらや、漬物にもできる万能野菜です。

ぜひお試しください☺