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2018年9月20日

2種類の『かぼちゃ』をご紹介

秋の気配をだいぶ感じられるようになりましたね!みなさんそろそろハロウィンの準備はいかがですか!?

今回は『かぼちゃ』をご紹介します。かぼちゃといっても種類がいろいろあります。まずは、ひょうたんみたいな形をしたかぼちゃ《バターナッツ》(写真上)です。しっとりした食感で、甘みがあるので、生のままスライスしてサラダにしてもよし、塩、こしょうでソテーして付け合せにしても美味!!またポタージュにしたりプリンにも適してます。

続きましてご紹介するのは『シンデレラ』に出てきそうなかぼちゃ!!《白皮砂糖かぼちゃ》(写真下)です。こちらもしっとりした食感で、煮物にしたり、レンジでチン!! だけでも甘みを感じるので、お子様の離乳食にも好まれています。

いるマルシェではそれぞれのかぼちゃの違いを味わって頂けるよう、試食をご用意してお待ちしています。是非お気軽にお越しください♪♪

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